Блюда из черствого хлеба

Блюда из черствого хлеба

21.03.2012
Статьи и обзоры Рецепты
чёрствого хлеба можно быстро приготовить горячие бутерброды. Особенно хорошо подойдет это блюдо для завтрака.
Тартинки с помидорами
Вам понадобится 300 г хлеба, 2 помидора, 50 г сыра, 2 ст.л. сливочного масла, зелень.
Хлеб надо нарезать ломтиками толщиной примерно в 1 см и поджарить на сливочном масле. Сверху положите помидоры кольцами, посыпьте тертым сыром и рубленой зеленью. Запекайте все в духовке 5-10 минут при температуре 180 градусов. Подавать горячими.
Горячие бутерброды с луком и копченостями
Вам понадобится 300 г хлеба, 150 г копченостей, 1 луковица, 50 г сыра, 1 яйцо, 50 мл молока, зелень.
Нарежьте хлеб ломтиками. Яйцо взбейте с молоком и опустите в эту смесь ломтики хлеба. Сверху выложите мелко нарезанные копчености и лук, посыпьте зеленью, тертым сыром и запекайте в духовке примерно 10 минут при 180 градусах. Подавать горячими.