Бананы признаны полезными для здоровья. Эти фрукты помогают вырабатывать гемоглобин и снижать кровяное давление. Они дают организму энергию и позволяют справиться со стрессом.
Помимо этого, бананы помогают сохранить прекрасную фигуру. Бананы хорошо утоляют чувство голода, а также стимулируют обмен веществ. Из них готовят разнообразные экзотичные блюда. В Индии из бананов варят пиво, а из их шкурок делают табак.
Большинство людей едят бананы в сыром виде. Также их используют для приготовления коктейлей и десертов.

Банановый гарнир
Этот гарнир подойдёт к рыбе, курице или свинине. Для его приготовления надо очистить два банана, порезать их кубиками и присыпать кориандром, красным перцем и тёртым луком. Всё перемешать, посолить, посахарить и добавить и лимонного сока.

Жареные бананы
Это блюдо есть во всех китайских ресторанах в качестве десерта. Банан надо очистить от кожуры и разрезать на две половинки.
Обе части посыпают сахаром и жарят на сковороде с горячим растительным маслом. Жарить бананы надо 2-3 минут, после чего можно посыпать их корицей и полить ромом или ликёром.