Ученые из Университета Манчестера уверяют, что нашли простой способ защитить кожу от солнечных ожогов. Достаточно немного изменить свой рацион питания.
Эксперименты с участием добровольцев показали, что включение в рацион питания томатной пасты способно сделать кожу более устойчивой к воздействию солнечных лучей.
Так, через 12 недель ежедневного употребление томатной пасты степень защиты испытуемых от солнечных лучей повысилась на 33%. Эффект от томатной пасты эквивалентен действию крема от загара с SPF - 1,3.
Такое влияние томатной пасты на кожу обусловлено содержащимся в томатах ликопеном. Именно он придает овощам красный цвет. Ликопен нейтрализует действие вредных молекул, образующихся на поврежденной ультрафиолетом коже.
Почему именно томатная паста? Потому что, согласно исследованиям, в ней уровень ликопена выше, чем в свежих овощах.